TW Report / MIYAZAKI　#1

January 10, 2011 11:30 pm

 

宮崎のDJ Team「RESET」とTIMEWARPのSessionは2年振り。

遅めの正月休みも兼ねて、前日入り。

 

 

空港からヤシの木が高々と並ぶ通りを抜けて、

市内にあるセレクトショップ「NOTHING BUT」へ。

 

 

オーナーの宮田君とアズサに一年振りの再会。

 

 

 

 

 

奥行きあるミニマルな空間がアイテムひとつひとつを魅せている店内。

次の日に控えたパーティの告知もしてくれてました。THX!

 

 

一度、市内を離れ、西都市にある鰻店「入船」で夕食。

ここは九州でも有名らしく、平日でもかなりの時間待つらしいです。

店と同じくらいの大きさの待合室が 隣接し、サッカーグラウンドが３面分ある

駐車場が満杯になるくらい賑わう老舗、驚きです…。

 

 

「酢ぬた」と呼ばれる鰻の素焼き。

擦り卸した柚子が入った酢味噌ソースが風味を引き立たせ、お酒がどんどん進みます。

 

 

備長炭火でじっくり焼いた蒲焼はかなり香ばしく、ほどよい歯ごたえが後を引きます。

一緒に出てきた「呉汁」は、荒く挽いた大豆と豆腐の入った味噌汁。

クリーミーな泡立ちがポタージュのようで、初めて食べたけどかなり気に入りました。

 

鰻はもちろん、出て来るもの全部が美味し過ぎてかなりぶっ飛ばされました！

 

 

市内に戻り、バール「CORNER」でRESET Teamはじめ、宮崎 Crewと合流。

普段からみんなは夜な夜なここに集まって来るらしく、とても居心地良く楽しかったです。

 

そのまま転々と店を替え、飲み続けて気が付くと５時半過ぎ…。

（しかも、後半ずっとシャンパンって…）

 

パーティ前日からこのペースは危ないかも。

 

恐るべし宮崎、恐るべしRESET Team。

 

 

#2　へつづく。